Mielona pierś z kurczaka nadziewana szynką i serem

 Kolejny przepis keto/ low carb 

Mielona pierś z kurczaka z szynką i serem a'la cordon bleu 

Składniki na 9 kotlecików:

600 g mielonej piersi z kurczaka lub indyka

75 do tartego sera

2 jajka 

Kawałki sera oraz plasterki szynki do nadzienia

sól, pieprz, papryka słodka mielona, czosnek wyciśnięty przez prasę lub granulowany.

Wykonanie :

Zmielone mięso wymieszać z jajkami, przyprawami i serem. Nakładać porcje na papier do pieczenia, na wierzch ułożyć nadzienie i przykryć nadzienie mięsem.

Piec w piekarniku 190 stopni około 25-30minut

I mnie opcja pieczenia góra/dół

 Specjalnie nie przypiekałam za mocno, żeby mięso było soczyste.